「小泉製菓」愛媛・松山の老舗製菓メーカー。

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当店は、創業昭和20年生姜糖（砂糖菓子）の製造を始めて以来、変わらぬお菓子作りへの情熱を和菓子に変身、昭和46年「名物大判焼き」「名物ぼたもち」「名物たいやき」が誕生し、人気の商品としてご愛顧いただいて参りました。

大判焼きの元祖として、いよてつ高島屋地下フードコートにて、ご好評販売中でございます。